Los sumilleres de Villa Antonia campeones.
Hoy tenemos mucho que celebrar en Villa Antonia y en el Restaurante Els Vents, ayer la DOP Vinos Alicante, en colaboración con la Asociación de Sumilleres y Enófilos de la Ciudad de Alicante, Costa Blanca (ASECA), celebró la nueva edición del Concurso al Mejor...
El Chef Javier Mayor en Maestros del Fuego
El día 5 de noviembre vivimos una nueva edición de MAESTROS DEL FUEGO en el Restaurante Villa Antonia, un evento en el rendimos homenaje a los grandes parrilleros del mundo, en esta ocasión uno de nuestros grandes chefs españoles ha sido la figura que cocinó un solo...
Kaitai tradicional japonés en Villa Antonia
El pasado 18 de junio el Restaurante Asador Villa Antonia llevó a San Juan de Alicante el espectáculo de un tradicional Kaitai japonés de Atún Rojo Balfegó. Un año más el Chef José Antonio Sánchez y su equipo daban forma a este espectáculo gastronómico en la explanada...
Ante las restricciones Villa Antonia propone su `Carta de tardeo´
Dadas las nuevas medidas de restricción a la hostelería de la Comunidad Valenciana Villa Antonia modifica su horario tarde/noche, de 17:00 h. a 21:00h. creamos la `carta de tardeo´ manteniendo la cocina abierta con una propuesta de gastronomía y coctelería adaptada a...
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