Como cada año Villa Antonia celebró su Ronqueo y Showcooking. Los asistentes disfrutaron del espectáculo en directo del despiece del atún y posteriormente degustación de platos elaborados con el atún y otros productos de alta calidad acompañados de vinos seleccionados por nuestro equipo de sumilleres.
Daban así la bienvenida, a un evento que ya es una tradición en Villa Antonia, el Chef José Antonio Sánchez y todo su equipo.
El protagonista de la tarde/noche sería el atún que esperaba así el comienzo del espectáculo.
Parte a parte el atún fue cortado en todas sus partes, algunas de ellas como la carne de espina y la médula pudieron ser probados por los asistentes.
Al terminar el ronqueo daba comienzo el Showcooking donde el atún sería protagonista ahora en boca.
Degustaciones jamón, quesos, vinos, sakes y platos elaborados por el equipo de cocina de Villa Antonia completaron este evento cargado de sabor que el próximo verano se repetirá de nuevo.
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