Kaitai en Villa Antonia

El próximo día 3 de mayo Villa Antonia celebrará en espectacular Kaitai, ronqueo tradicional japonés, de un Atún Rojo Balfegó de más de 250 kilos.

El Kaitai, realizado por un experto ronqueador, mostrará todas partes del este impresionante rey de los mares, el evento será acompañado de una degustación de las martes más nobles del Atún Rojo en un cóctel que cerrará este singular encuentro gastronómico.

A partir de este día los Chefs José Antonio Sánchez y su hermano Alejandro prepararán diferentes platos con atún hasta terminar los 250 kilos que tiene este ejemplar onjeto del Kaitai.

Reservas:

Villa Antonia

965 40 74 85