Noticias
El Chef José Antonio Sánchez en el primer CERTIFICADO UNIVERSITARIO de ACUICULTURA
El Chef José Antonio Sánchez Torres (Rte. Els Vents - San Juan de Alicante) formó parte del equipo de destacados chefs de nuestro país que del 7 al 11 de marzo impartieron en Valencia la primera edición del CERTIFICADO UNIVERSITARIO EN COMERCIO, COCINA Y DIETA...
Els Vents recibe su primer Sol Repsol
El Chef José Antonio Sánchez Torres recibe el primer Sol Repsol otorgado a su Restaurante Els Vents (San Juan de Alicante). Han sido muchos años de trabajo, de aprendizaje y tesón, de no rendirse ante la adversidad, de querer que todo cliente que entre en el...
Los sumilleres de Els Vents campeones.
Hoy tenemos mucho que celebrar en el Restaurante Els Vents, ayer la DOP Vinos Alicante, en colaboración con la Asociación de Sumilleres y Enófilos de la Ciudad de Alicante, Costa Blanca (ASECA), celebró la nueva edición del Concurso al Mejor Sumiller de Alicante y la...
Menú de la Trufa Blanca en Els vents.
A partir del próximo viernes 12 de noviembre el Restaurante Els Vents, fiel a su tradición de otoño, presenta su Menú de Trufa Blanca. El Chef Jose Antonio Sánchez Torres se hace con una partida de esta joya, muy demandada en el mundo entero por los más grandes chefs...
Secuencia Ibérica cierra la temporada de verano de Els Vents.
El pasado viernes 10 de septiembre el Chef José Antonio Sánchez Torres dio por terminada la temporada de verano en el Restaurante gastronómico Els Vents, lo hizo con la cena `Secuencia Ibérica 100%´, un menú único y exclusivo que solo se pudo disfrutar este día con...
Ginebras y Ascuas.
Después del éxito de la primera edición de `Ginebras Marinas ´hace unas semanas, el Restaurante Els Vents convoca la segunda edición, en este caso `GINEBRAS Y ASCUAS´, una armonía perfecta entre la cocina de Chef Jose Antonio Sánchez Torres y las más sorprendentes...
Ginebras Marinas en Els Vents
El próximo viernes 16 de julio a partir de las 21h. el Restaurante Els Vents organiza la Primera Edición de dos noches exclusivas `GINEBRAS MARINAS´, sorprendentes armonías de ginebras marinas con la cocina del Chef Jose Antonio Sánchez Torres, un viaje al sabor......
Els Vents presenta su kaitai japonés con el menú del Chef José Antonio Sánchez
El 18 de junio el Restaurante Els vents presentó en sus instalaciones de Villa Antonia Gastronómica en San Juan de Alicante el tradicional Kaitai japonés de Atún Rojo Balfegó, siguiendo lo que ya es una tradición al llegar estas fechas. El Chef José Antonio Sánchez y...
Los Viajes del Chocolate. Rte. Els Vents
El próximo sábado 29 de agosto a las 21: 30 h. el restaurante Els Vents organiza un fascinante viaje gastronómico en San Juan de Alicante: . Un menú gastronómico elaborado por el reconocido Chef alicantino José Antonio Sánchez Torres junto a su hermano Alejandro y con...
El día 30 de junio Els Vents comienza su temporada de verano
El día 30 de junio regresamos, el Restaurante Els Vents y la gastronomía del Chef Jose Antonio Sánchez Torres dan la bienvenida a sus clientes. Els Vents abrirá las puertas de su finca, de sus jardines y terrazas con la máxima responsabilidad, cumpliendo más allá de...
