El próximo martes día 4 de febrero el Chef José Antonio Sánchez abrirá la temporada de la Trufa Negra en el Restaurante Els Vents con un menú especial creado con estas joyas de la naturaleza que impregnarán con su sofisticado perfume diferentes y singulares platos creados para lucir la esencia gastronómica de este hongo maravilla de la naturaleza.